2018年2月24日 / 最終更新日時 : 2019年4月25日 h-mirai お店 第788回 「松原ミートで渾身のジビエを頂く」 2月24日 ジビエとは、野生の鳥獣肉。高知県では今、県内40店舗でジビエ料理が食べられる「よさこいジビエフェア2018」を行っています。 イノシシや鹿による農林業被害が2億円を超え非常に深刻化しているため、捕獲されたジビ […]
2018年2月16日 / 最終更新日時 : 2018年2月16日 h-mirai お店 第787回 「春つげ御膳」 2月16日 中村 覚 今回は「食」に走ります! 食に走ると言っても、自暴自棄の暴飲暴食ではなく(笑)、どこかで珍しい物を食べて それをご紹介! 月一回のコラムを何とか しのぐための最終手段です。 少 […]
2018年2月9日 / 最終更新日時 : 2018年2月9日 h-mirai お店 第786回 「下関近代建築② 英国領事館レストラン」 2月9日 さて、前回に引き続き下関市の近代建築、旧英国領事館のご案内をしましょう。 (写真はクリックで大きくなります)1階の展示室を見て回り、階段を上がると… レストラン「Liz」です。英国領事館ですから、きっとエリザベ […]
2018年2月3日 / 最終更新日時 : 2018年2月3日 h-mirai スポット 第785回 「下関近代建築① 旧下関英国領事館」 2月3日 山口県下関市とお向かいの北九州市門司港には、近代建築がいくつもあります。出張のついでに、散策を楽しみました。中でも一番印象に残ったのは、明治39年建築の「旧下関英国領事館」でした。日本に現存する最古の領事館だそ […]