2025年11月1日 / 最終更新日時 : 2025年11月1日 h-mirai お店 第1183回「ツガニのパスタ」 11月1日 この時期、高知で美味しいものに「ツガニ」があります。四国での呼び方で、正式名称は「モクズガニ」。川に住む15センチ前後のカニです。清流沿いの高知の道の駅では、生きたツガニが売られています。 こちらは、越知町の […]
