第1121回　「ドラマティックな眺め」

8月24日

夏の楽しみと言えばここ、土佐清水市足摺岬にあるホテル「ザマナ・ヴィレッジ」のイタリアンレストラン「アズリッシモ」。ホテルの宿泊は改築後かなり高嶺の花になりましたが、レストランなら行けそう♪と（笑）

今回はコースではなく、アラカルト(一品）を気ままに頼むことに。
まずは美しい前菜です。

【地野菜のサラダ　自家製アンチョビドレッシング】
カツオのカルパッチョ、ケンサキイカのマリネ、生ハム。黒潮町の、土佐の塩丸の天然塩が良い仕事をしています。レモンの香りがぱあっと立ち、箸休めのプレッツェルが食感が変わって面白い。

【手打ちパスタ（オレッキエッテ）美鮮豚サルシッチャと夏野菜】
オレッキエッテという耳たぶ型の手打ちショートパスタは、形がユニークで可愛らしい♪
高知の【はちきんオイスター】は、たっぷりとした食感が楽しめる牡蠣です。

【クアトロフォルマッジ】（4種チーズと蜂蜜のピッツァ）
ここのピッツァは国産小麦のみで作るオリジナルの生地を、500℃にもなる高温の薪窯を使い1分弱で焼き上げる、軽い口当たりのピッツァです。美味しいんですよ～。30センチはあろうかという、イタリアンサイズにビックリ！
写真を撮り忘れた【ペンネゴルゴンゾーラ】も頂いたので、お腹はもう頂点に（笑）

【須崎の子イノシシの白ワイン煮込み】
土佐赤牛にしようと思っていましたが、ジビエがあったので予定変更。白ワインで煮込んであるイノシシをレモンをかけて、さっぱりと頂きます。シシ肉は旨味が高く、肉は締まっているのに柔らかくて料理の確かさが感じられます。今年は特に獣害による農作物被害がひどいと聞きますので、こうした地元消費も大事かなと思います。

ということで、今回も大満足の夕食でした。

アズリッシモのポイントは、このオーシャンビュー。高知市から車で３時間半ほどかかるため、仕事で宿泊できないとなかなか夕食は頂けません。それだけに、この景色が見られるのは格別なんです。お天気は良くなかったんですが、なんのその（笑）

少しですが、きれいな夕焼けも見られました。

デッキの先端の特等席には、お年を召した外国のカップルが。たたずまいがまるで映画のワンシーンのようです。ずっと向こうの水平線から大雨が迫ってくるのが見える、ドラマティックな眺め。

ふと 人生も、こんな風にずーっと先が見えたらどうだろうか、と考えました。
明るい陽差しならともかく、こんな不穏な天気が迫っていたら不安にとらわれてしまうでしょう。
でもこのカップルは 幾多の年月を共に超えられ、今のドラマティックな眺めにたどり着いたのでしょうね、きっと。

「あと30分で雨が降ります」と言う雨雲アプリを見ると、豪雨の大きな雨雲が迫っています。室内に戻りましょう。

飲めない私と中村でもOKのイタリアンサイダー【マカリオ】、このオレンジがすっごく美味しかった！ビンもおしゃれですよね♪

そろそろ雨が来そうなので、食べ切れないピザは包んでもらうことにしました。

例のカップルは、大雨直前の暗闇になってもまだ帰ってこないのが、ちょっと心配です。

やがて雨雲が到達しました。ガラス窓に大きな雨粒が叩きつけられる豪雨です！
でも、ちゃあんとあのカップルは室内に戻っていて、（良かった）と一安心。
そう、このホテルに泊まっている限りは、どれだけ降っても大丈夫なのです。

別のホテルに帰る私達は、その後駐車場でびしょ濡れになったのでした…（笑）