第819回 「グランドプリンスホテル新高輪にて」

9月30日

先週に続いて、ホテルつながりで。(笑)
この数年 色々な心理学の勉強のため、東京に行きます。この夏もポジティブ心理学の勉強会に行ったのですが、急遽決まった会だったのでなかなか研修会場が決まらず、私もホテルが決められずに困っていました。

土地勘のない私は苦し紛れに、「羽田空港から北の都心へ向かって行くのはほぼ決まりなので、その途中の品川あたりにホテルを取ればいいのではないか」。そこで航空券とセットで安いホテルを探していた時に目に飛び込んできた文句。

「グランドプリンスホテル新高輪が、今なら、セットで取るとすごくお得!え、ここって芸能人が結婚式をやったりするところですよね?どんなホテルなんだろう?とグーグルマップで見てみると、なんと近代建築があるじゃないですか。「行ってみたい!」ということで、勢いで泊まることにしちゃいました。(笑)

ホテルには、品川駅から緩やかな坂道を400mほど上って行きます。徒歩7~8分といったところでしょうか。

エントランスの反対側には、有名な「飛天」の大きなホールが。2千名くらい入るそうで、この日も企業の株主総会が行われていました。

広々としたロビーを歩きます。

ゴージャスなアイランド型のフロントに荷物を預けて、外に出ました。
せっかくなので、庭園を通って駅に向かうことにします。

ホテルの北東は大きな日本庭園になっています。池の後ろがグランドプリンスホテル新高輪です。(大きすぎて、外観が撮りにくいんです。)

ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪の3つのホテルに囲まれた約20,000㎡におよぶ庭園は見事でした。

さて。夕食は友達と外で頂いたため、ホテルのレストランには行っていません。
帰って来て、落ち着いたお部屋に入りました。

もったいないくらい、広々としたツインです。家族で使いたいなあ。

デスクも広く使えるので、勉強やメイクにも便利でした。

バスルームはバスとトイレ一体型ですが、広くて全体を撮れませんでした。(笑)

窓からの都会の夜景もきれいです。

朝。白いバルコニーがおしゃれで景色に映えます。
お天気は今ひとつですが、近代建築を見に行きましょうか。

こちらは1911年(明治44年)に完成した、 煉瓦造2階建ての旧竹田宮邸です 。「貴賓館」と呼ばれ、グランドプリンスホテル高輪の結婚式場などに利用されています。
戦後、通商産業大臣公邸を経て、昭和28(1953)年から高輪プリンスホテルの所有となりました。

そもそも、なぜ「プリンスホテル」と名乗るのかご存じでしょうか。
西武グループの元オーナー堤義昭氏が、戦後、財産税などの負担で困窮する旧宮家から邸宅地を次々に買い取り、ホテルを開業したからだそうです。堤さんは、元華族や関係者をグループ企業で雇用して生活を助けるということもしたとか。

ウエディング会場として、中は今でも華やかなネオ・バロック様式となっているようですが、残念ながら拝見はできませんでした。

でも、とても美しいホテルを堪能でき、心が満たされました。
皆さまに、少しでも伝わりますように。

第818回 「ホテル サンリバー四万十、オープン」

9月21日

高知県四万十市に4月、新しいホテルがオープンしました。
「ホテル サンリバー四万十」、物産館サンリバー四万十の左側です。

敷地内にコンビニもあるし、お土産は広い物産館で選び放題。(笑)

なんと、四万十市に新しいホテルができるのは、16年ぶりとのこと。
これは行ってみなくちゃと思い、この夏、仕事の時に泊まってみました。

24時間対応のフロント。新しいから当然きれいですし、スタッフの対応も親切で感じ良かったです。駐車場も広いのですが泊まった日がたまたまお祭りの日だったので、車を駐めにくいのではと心配して「○時頃になったら大丈夫だと思います」と、電話で細やかに伝えてくれました。

そして、色々とおもてなしの心意気が感じられるホテルでした。

シングルのお部屋はこんな感じ。

備品にも結構力を入れてますねぇ~。

おしゃれなライトとか、携帯の充電器、木目の加湿器など。1階ロビーには無料のアメニティグッズがあり、ボディタオルや入浴剤、オーガニックのお化粧品までありました。

トイレはこんな感じです。

朝食はビュッフェ。なんと500円で、めっちゃお得感!

部屋のテレビから、ここの混雑状況まで見られる便利さです。

料理の種類も多くて、美味しかったですよ。
(でも、前夜食べ過ぎてあまり食べられませんでしたけど…)

あと、こちらの良い所は、四万十市の中心部が一望できる所です。
最上階の7階の廊下の窓からの景色。

少し離れた四万十川も見えます。

今までこの景色は見られなかったので、かなり嬉しい。

笑っちゃったのは、この表示です。

「虫がお邪魔してしまうので、窓を開けないでください。」
うまい!このユーモア、好き♪

東京や大阪などのホテルにも色々泊まりますが、備品から表示まで、オープンの意気込みが伝わって来ました。バリアフリールームもあるのですが、今年の夏は満杯で泊まれず。いつか家族で来てみようと思います。

第817回 「刀舟屋の夜」

9月14日

いよいよ今週 重要なイベント、LABプロファイル®マスタープラクティショナー講座が開講しました。前夜、一緒に講師をする神奈川の八重田さんを空港にお迎えに行き、初日の打ち合わせをしました。打ち合わせに選んだお店は、帯屋町公園の北のこちら。

築百年の、まるで寺田屋のような雰囲気の「刀舟(とうしゅう)屋」さん。
龍馬ファンの八重田さんは「まるで、龍馬が出て来そう」と大喜び!

そして打ち合わせが始まるはずが…お料理が素晴らしすぎて、そっちに意識が集中。(笑)私もこちらは初めてで、手をかけたお料理の数々にすっかり心を奪われてしまいました。

ナスの素麺。山芋をかけ大葉を入れて、生ウニを載せているという贅沢な前菜でした。ナスののどごしがトゥルンとしてて、最高!

海老しんじょの揚げものの、おろし煮。

活きイセギの黄身あえ、マグロ、ケンサキイカ、カツオ、山芋とカツオの市松巻き。ゴージャスなお刺身に、何から食べよう~?と悩みます。(笑)

こちらは1階は小さなカウンターのみで、2階は座敷が一つだけです。
だからこそ手の込んだ、濃密なお料理でもてなせるのでしょう。

またお祭りのような一皿が来ました。右上から時計回りに、イタドリの白和え、シーチキンのキャベツ巻き、イカの明太子和え、エリンギの牛ロース巻き、大根の砧巻き、賀茂なすの味噌田楽、人参の煮物、し巻き、キュウリのビール漬け。

もうこれらの手のかけ方がいちいちすごくて、美味の競演!人参は一時間半も煮てあるし、牛ロース巻きは余熱だけで肉を調理してて甘みが押し寄せるし、初めて食べたキュウリのビール漬けのパリパリ感と言ったら!

揚げ物は、トウモロコシと海老のかき揚げ、山芋、大葉と生ウニ。海老は川海老?と思うくらい殻がパリパリしてて絶品だったのですが、活き海老だからだそう。

こちらは、カツオのオリーブ焼き。器も美しく、世界観がいいですね。

活きイセギのにぎり寿司と、小鯛とワカメの素麺のすまし汁。ワカメの素麺は震災の支援として、八戸から空輸しているそうです。

シメはコーヒーのわらび餅。ゼリーとは食感が違い、モッチリしています。上に抹茶がかかっているのが意外でしたが、苦みがよく合っていました。

もう一人、岡山から参加の講座の受講生、中谷さんも始終ご満悦でした。
一生懸命働いて、また食べに来たい!と思わせるお店でした。

そして翌日、LABプロファイル®マスタープラクティショナーコースが、盛況の内にスタートしたのでした。これについては、また後日お伝えしますね。